Jdi na obsah Jdi na menu
 


Jídlo dětství ŽEMLOVKA

1. 6. 2014

Děti mě donuily udělat snad po sto letech žemlovku.Aby nebyla jooooooo obyčejná, dělala jsem ji z vánočky a byla to ňamina.

Recept  "breadpuddingcake  od mé nejoblíbenější kuchtinky...www. woodlanbakeryblog.com

 

1 větší vánočka/tak 3 hrnky nakrájené vánočky na větší kusy/

28g rozehřátého másla a trošku na vymazání formy

240g smetany

240g mléka polotučného

1 tvaroh plnotučný

5 velkých vajec

vanilkový cukr nebo 2 lžičky vanilkového extrktu

100g třtinovéh cukru

2 lžíce rumu nebo brandy

rozinky , 2 jablka

Vánočku nakrájíme na větší kusy, umícháme vajíčka s cukrem a vanilkou, přidáme tvaroh, dobře promícháme. Přidáme smetanu, mléko, rozinky namočené v rumu a nakrájená jablka bez slupek. Nakoec vmícháme nakrájenou vánočku a rukama zapracujeme do vzniklé směsi. Dáme do vymazané dortové formy a pečeme ve vodní lázni cca  1 hodinu na 180°C. Pokud nevyhovuje vodní lázeň , postačí kastrůlek s vodou postavit na dno trouby,

 

Náhledy fotografií ze složky Žemlovka

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář